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Sade Alanen : « Ce qui me motive, c’est la soif d’apprendre en tant que fleuriste professionnelle. »

Säde Alanen est la candidate finlandaise pour la Coupe du Monde d’Art Floral 2025. Après avoir participé à plus de 20 compétitions et remporté trois fois le titre de Championne de Finlande en art floral (2019, 2021 et 2023), elle saisit maintenant l’opportunité de concourir pour le championnat du monde : « C’est la plus grande chance et le plus grand défi que je pouvais me souhaiter. »

De paysagiste à fleuriste
Dès son jeune âge, elle décide de devenir paysagiste et de créer une entreprise dans ce domaine. « Le business plan était même déjà prêt, donc je me suis retrouvée en tant qu’étudiante à l’école horticole. » La formation de base comprenait également l’art floral, et ces cours floraux ont énormément plu à Säde. « Mais je n’étais pas venue à l’école pour devenir fleuriste. J’étais déjà assez déterminée et j’essayais de m’en tenir à mon plan initial. »

Pendant quelques mois, elle lutte avec cette dualité jusqu’à ce que son amour pour les fleurs l’emporte. « J’ai découvert que travailler avec les fleurs est une manière de m’exprimer. Je pouvais exprimer mes idées à travers l’art floral et être créative avec les fleurs. Les fleurs coupées, en particulier, me fascinaient et me fascinent toujours, et elles sont ma plus grande passion. »

Säde Alanen obtient son diplôme de jardinier, avec une spécialisation en art floral et en entrepreneuriat horticole (2011), puis de fleuriste (2014) et enfin de maître fleuriste (2020). Déjà pendant ses études, elle découvre les compétitions d’art floral, une passion qui ne la quittera plus. Participer à des compétitions correspond parfaitement à sa motivation : « Ce qui me pousse, c’est la soif constante de grandir en tant que fleuriste professionnelle et de repousser mes propres limites, même si je sais qu’on n’atteint jamais vraiment le sommet dans ce métier. Peut-être que cette inaccessibilité est justement la force de ce métier. »

Des compétitions aux championnats du monde
Säde est convaincue que chaque compétition est une occasion d’apprendre quelque chose de nouveau. « Mes premières compétitions ont attisé cette flamme en moi et elle brûle toujours. J’ai maintenant participé à plus de vingt compétitions. Et ces compétitions m’ont amenée là où je suis aujourd’hui ! Je suis donc très fière de représenter la Finlande à La Haye. »

Qu’attendez-vous du championnat du monde ?
« C’est un projet d’une ampleur énorme avec des défis intéressants. Le championnat du monde m’offre une occasion unique de découvrir comment mon propre niveau se compare à celui des autres participants sur la scène internationale.

De plus, j’ai hâte de voir de nombreuses créations magnifiques. Cette compétition regorge de fleuristes talentueux, donc le savoir-faire sera absolument impressionnant. Je souhaite à chaque participant un moment inspirant et merveilleux. Faisons ensemble quelque chose de beau en août ! »

Pourquoi recommanderiez-vous aux autres de participer à des compétitions ?
« J’encourage tout le monde dans le monde des fleurs à participer à des compétitions. Pendant une compétition, vous apprenez énormément sur vous-même. Vous apprenez à travailler sous pression et à prendre des décisions basées sur vos idées et techniques dans un temps imparti. De plus, vous apprenez énormément du travail des autres participants.

Les compétitions sont une excellente manière de rencontrer de nouveaux collègues et d’élargir son réseau et ses horizons. Vous ne savez jamais ce qui peut arriver après une compétition. Dans mon cas, cela m’a conduit d’une compétition à une autre — et maintenant, je suis en route vers la plus prestigieuse. »

Maîtres en art floral
En Finlande, Säde a bénéficié d’une formation de très haute qualité en art floral, ce qui l’a menée là où elle est aujourd’hui. « J’ai toujours été avide d’apprendre et j’ai travaillé dur. Au cours de ma carrière, j’ai eu la chance d’avoir beaucoup de personnes importantes autour de moi, et elles sont toujours d’une grande valeur pour moi. Je leur suis sincèrement reconnaissante pour tout le soutien, les encouragements et les leçons que j’ai reçus d’eux. Bien sûr, en plus d’une bonne éducation, le talent, le savoir-faire et la dextérité sont indispensables dans ce métier. »

Quel fleuriste aimeriez-vous rencontrer ?
« J’ai déjà rencontré Gregor Lersch et je trouve son travail impressionnant. J’adorerais rencontrer Bart Hassam. »

À propos d’inspiration et d’innovation
Säde trouve son inspiration principalement dans la nature, et plus spécifiquement dans la forêt. Pour elle, c’est l’endroit parfait pour simplement être, respirer et vider son esprit. L’air frais et la tranquillité de la nature aident à relâcher le stress et offrent de l’espace pour une nouvelle créativité. Lors de ses promenades en forêt, elle glane souvent des matériaux naturels avec lesquels elle peut créer.
« En fait, je peux trouver de l’inspiration partout. Parfois dans quelque chose de petit autour de moi : un jouet de mon enfant, un ami, un matériau, une structure ou une couleur. Cela peut parfois être dans des choses très petites et anodines. »

Säde puise donc aussi son inspiration en dehors de son propre domaine, ce qui lui apporte souvent des idées innovantes. « Je suis des designers de haut niveau dans différentes disciplines comme le design, la mode, les chefs, les pâtissiers, les souffleurs de verre, les menuisiers, et bien d’autres. De cette manière, je découvre souvent de nouveaux matériaux. Travailler avec des matériaux inconnus et les combiner avec des fleurs est extrêmement enrichissant. »

Polyvalence comme force absolue
Säde n’a pas de style ou de signature reconnaissable. Son travail n’est pas immédiatement identifiable comme étant « typique de Säde ». « C’est exactement comme je le veux. Je veux être une fleuriste polyvalente, quelqu’un qui peut créer beaucoup de choses différentes. J’ose même dire que cette polyvalence est ma force absolue.
Je n’ai pas une technique préférée. Cependant, il y a certaines techniques que j’aime utiliser, comme la technique du filet nordique (twist) et diverses variations de techniques de fil. C’est précisément parce que ces techniques sont si polyvalentes qu’elles me plaisent.
Ce que j’aime, c’est créer des œuvres florales décoratives avec beaucoup de fleurs. Dans mes compositions florales, chaque fleur a sa propre place. J’ai beaucoup de respect pour les fleurs et je les utilise de manière à suivre leur mouvement naturel et leur caractère.
J’aime aussi travailler avec des constructions et des cadres que je conçois et fabrique moi-même. J’essaie constamment de trouver de nouvelles façons de réaliser mes idées. Mon objectif est que mon travail contienne de nombreux détails réfléchis, afin que vous ne puissiez pas tout voir en un coup d’œil, mais que vous puissiez continuer à redécouvrir l’œuvre.
En ce qui concerne les matériaux, j’essaie toujours de les utiliser de différentes manières et j’évite d’appliquer les mêmes fleurs ou matériaux de manière reconnaissable. Mes fleurs préférées sont la Gloriosa, les Vandas et les Muguets. Les pensées et les pélargoniums, que je n’appréciais pas beaucoup auparavant, commencent maintenant à me charmer de plus en plus. »

Quelles sont vos plus grandes qualités et sur quoi souhaitez-vous encore travailler ?
« Comme je l’ai déjà dit, je suis déterminée et je possède beaucoup de résilience et de persévérance. Bien que je sois forte, je suis aussi très sensible. Et je vois cette sensibilité comme une force, car elle me rend encore plus forte. De plus, je suis créative et toujours pleine d’idées. Dans ma famille, la créativité et le sens de l’artisanat sont dans le sang, et j’en ai certainement hérité une part.

Mon point faible réside dans les travaux délicats et les petites techniques de liage. Je ne suis pas du tout une personne qui aime travailler avec de éléments minuscules. J’aimerais avoir un peu plus de patience et de persévérance pour ce genre de travail de précision. »

De quelle réalisation personnelle êtes-vous le plus fière ?
« Je suis fière de mes trois titres consécutifs de championne de Finlande (2019, 2021 et 2023). Ce qui rend ces réalisations particulièrement spéciales, c’est que je les ai obtenues alors que j’avais de jeunes enfants. J’ai même remporté mon dernier championnat alors que notre plus jeune n’avait que quatre mois. Le fait de pouvoir combiner la maternité et ma carrière me remplit de fierté. »

La vie quotidienne
En tant qu’entrepreneuse, Säde travaille dans différents domaines, pas seulement avec les fleurs. Elle fait également beaucoup de gâteaux autour de thèmes particuliers. « Cela peut sembler une combinaison étrange, mais ces deux métiers ont étonnamment beaucoup de points communs. En ce qui concerne les compositions florales, nous nous occupons principalement des mariages, des baptêmes et d’autres fêtes. Mes clients commandent souvent des compositions florales traditionnelles, inspirées par Pinterest. Mais le nombre de clients avec des demandes spéciales augmente rapidement. La plupart du temps, j’ai la liberté de donner forme à leurs souhaits à ma manière. Certains clients rapportent même des cadres ou des constructions déjà utilisés, afin que je puisse les réutiliser dans un nouveau design. Je profite le plus de mon travail lorsque je peux créer quelque chose de spécial. Faire des choses dont le client n’osait même pas rêver — cela me procure énormément de satisfaction. La nature éphémère des fleurs coupées et l’offre toujours changeante des fleurs de saison donnent une dynamique excitante à mon travail. »

Tous ceux qui sont ouverts à des créations florales uniques et spéciales sont au bon endroit avec Säde.

Où vous voyez-vous dans cinq ans ?
« À l’avenir, j’espère pouvoir travailler comme enseignante en art floral. J’adore transmettre mes connaissances et mon expérience aux autres. J’ai travaillé quelques années comme enseignante en art floral dans l’enseignement professionnel. Les plus beaux moments de ma carrière sont ceux passés avec mes étudiants. J’apprécie énormément lorsque un étudiant se développe rapidement et crée de magnifiques compositions. C’est un privilège de pouvoir faire partie de leur parcours professionnel en tant que ‘conseillère’. J’ai actuellement arrêté d’enseigner pour me concentrer pleinement sur la Coupe du Monde d’Art Floral 2025. »

Quel rêve floral aimeriez-vous réaliser un jour ?
« J’aimerais un jour voyager vers les plus beaux jardins botaniques du monde. Par exemple, à Kirstenbosch en Afrique du Sud. Plus je travaille dans ce domaine, plus ma fascination pour voir les plantes dans leur environnement naturel grandit.

Mon plus grand rêve ? Décorer au moins une fois un mariage ou un événement avec un budget illimité. Le thème : des fleurs, et des fleurs partout ! »

Que signifie la durabilité pour vous dans le domaine floral ?
« Le monde change et les valeurs écologiques deviennent de plus en plus importantes partout. Pour moi, ce sont aussi des valeurs essentielles et je pense que chacun doit y contribuer. Plus nous pouvons utiliser et développer des produits biodégradables et respectueux de l’environnement, mieux c’est. Je suis convaincue que même de petits changements ont un impact. Par exemple, remplacer le fil de liage en plastique par de la ficelle écologique. J’utilise aussi souvent des alternatives à la mousse florale. Ce sont peut-être de petites étapes, mais ensemble, elles font la différence. »

Et si vous deviez donner un conseil aux fleuristes débutants ?
« Rêvez grand et réalisez vos rêves ! Soyez prêts à travailler dur pour atteindre ce que vous voulez et soyez passionnés dans tout ce que vous faites. N’oubliez surtout pas de profiter du voyage vers votre objectif. Les erreurs et les échecs en cours de route rendent vos succès finalement encore plus beaux et précieux. »