Bloemsierkunst is een fantastisch vak! Ben je creatief, hou je van bloemen en planten, wil je mensen op alle mogelijke belangrijke momenten in het leven blij maken of troosten met bloemen? Hou je van afwisselende taken? Ben je bereid om de handen uit de mouwen te steken? Kies dan voor een opleiding als bloemist.
Er zijn wel een aantal zaken die je moet weten!
- Enkel van bloemen houden is niet voldoende. Je kan bloemen prachtig vinden en ongelooflijk graag creëren met bloemen, maar wil je er echt je beroep van maken? Dan moet je het vak leren, de technieken onder de knie krijgen en … ook al de rest beheersen: de klanten, timing, transport, budget, netwerk, weersomstandigheden, logistiek … Het is zeker en vast een beroep waar passie centraal staat, maar niet zonder strategie!
- Technieken moet je leren en het oog vormt zich stap voor stap. Je leert door te kijken, uit te proberen en zeker en vast ook door fouten te maken. Ook deelnemen aan wedstrijden kan je helpen. Het allerbelangrijkste is ‘doen’!
- Je eigen stijl ontwikkelen is een sterk merk!
Je kan het werk van anderen bewonderen en het proberen te kopiëren, maar je moet al heel sterk zijn om het werk van iemand anders te overstijgen. Laat je inspireren door anderen, door wat je om je heen ziet … maar blijf vooral jezelf. Denk aan wat jou raakt, welke boodschap jij wil communiceren en doorgeven. Zo kan je het verschil maken! - Ja, je kan van het bloemenberoep leven! Maar niet zonder de juiste omkadering. Als je wil dat het blijft duren, moet je een basis uitbouwen: een vakgerichte opleiding, stages liefst in verschillende bedrijven/winkels, maar ook ondernemerschap om te leren coherente tarieven te berekenen, een realistische agenda op te stellen, duidelijke communicatie te maken … Het is niet zomaar een creatief beroep! Florist zijn is een echt levensproject. En daar moet je levenslang aan bouwen!
- En nee, je moet niet alles alleen doen! Van start gaan met een bloemenzaak kan je angst inboezemen. Volg een opleiding! Bouw een netwerk op! Floreview kan je daarbij helpen!
Wil je weten hoe een secundaire beroeps-bloemschikopleiding eruitziet of wil je als volwassene je carrière een nieuwe wending geven? Neem dan zeker contact op met de tuinbouwscholen, opleidingscentra voor volwassenen waar deze opleiding georganiseerd wordt of bezoek de open deur dagen.
Een bloemschikopleiding is vooral een praktische opleiding met heel veel creatief werk en heel veel praktische stage, de mogelijkheid om mee te werken aan evenementen, mee te doen aan wedstrijden… maar omvat ook wat theoretische basis die ervoor zorgt dat je klaar bent om in de bloemenwereld aan de slag te gaan of het nu als werknemer of als zelfstandig florist is.
De docenten zijn zelf professionele floral designers die vanuit hun dagelijkse ervaring hun cursus vormgeven. Zij spelen hierbij in op de vragen van vandaag, op een beroep dat in een constante ontwikkeling is. Knap hoe zij er in slagen om hun studenten te motiveren en tot schitterende resultaten te leiden!
Floreview kreeg dit jaar de kans om de examenresultaten te bekijken bij het Scheppers Instituut in Wetteren, om bloemschikkers in opleiding aan het werk te zien bij de Helleborus Award van Het Wilgenbroek in Oostkamp, tijdens de Gentse Floraliën …
Wij zijn alvast fier om hier een aantal resultaten te laten zien!
Scheppers Instituut Wetteren
Tom De Wilde en Pieter Lyppens, docenten bij Scheppers Instituut Wetteren gaan uit van Design Thinking. Dit is een iteratieve, mensgerichte methode voor het oplossen van complexe problemen en het ontwikkelen van innovatieve oplossingen. Het proces bestaat uit vijf fasen: inleven (empathie), definiëren, ideeën genereren, prototypen en testen, waarbij de gebruiker centraal staat. Het is een flexibele aanpak die zich richt op het begrijpen van de behoeften van de gebruiker en het ontwikkelen van oplossingen die daarop aansluiten. En dit is exact inspelen op de vraag van onze huidige consument. Het gaat niet alleen om het mooiste product of de beste techniek. Het gaat erom te weten wat je klant wil en hier een antwoord op te bieden.
Het examenwerk staat dan ook in het teken van Design Thinking. De studenten krijgen één grote opdracht en moeten hiervoor het hele proces doorlopen: voor welke doelgroep is mijn creatie? Welke bloemen en materialen heb ik daarvoor nodig? Welke kleuren moet ik kiezen? Hoe en waar koop ik de materialen aan? Hoe maak ik een bestelling? Wat is mijn budget en hoe ga ik hiermee om? Welke technieken moet ik gebruiken voor mijn creatie? Ze maakten gebruik van alles wat ze gedurende het hele jaar geleerd hadden, maar ontdekten ook nieuwe technieken, materialen … Een zelfevaluatie voor de docenten en een externe jury leert hen hun werk kritisch te bekijken: ben ik tevreden met het resultaat? Wat vind ik goed? Wat kon beter? Hoe zou ik het nu aanpakken?
PTI Kortrijk – Ik word florist
Bij PTI Kortijk vormen Nele Destoop en Elke Vermeulen het docentenduo. Ook zij nemen hun studenten mee in hun dagelijkse praktijk: feestelijke decoraties, deelnemen aan evenementen, aankleden van open deurdagen bij bedrijven, deelnemen aan wedstrijden …
Als examenopdracht maken de studenten een geïntegreerde opdracht die ze tijdens de open deurdagen van de school tentoonstellen. Ze mogen zelf een thema uitkiezen en maken in dit thema een boeket, een groot decor, een keramiekopdracht … Net zoals in Wetteren stellen ze een dossier samen met informatie over hun stageplaats, hun gekozen thema, de vegetatieve en niet-vegetatieve materialen die ze gebruiken, een moodboard, een kostprijsberekening … De dag van het examen doen ze aan de hand van een powerpoint presentatie een voorstelling van hun dagelijks werk en van de geïntegreerde opdracht en maken ze samen met docenten en jury een evaluatie van hun werk.
Hierbij enkele creaties van de studenten van Kortrijk voor de Helleborus Award
Tectura Tuinbouwschool Melle
Ook bij Tectura Tuinbouwschool in Melle met docenten Dominique Bauwens en Davy Fredrix zijn de examenopdrachten geen momentopname, maar het resultaat van een of meerdere jaren trainen in een vak.
Davy Fredrix, Dominique Bauwens, Tom De Wilde, Nele Destoop
Pito Stabroek
Leen Ooms is de enthousiaste docenten bij Pito Stabroek. Zij motiveert haar studenten om deel te nemen aan wedstrijden, om te experimenteren met bloemen en planten.
Coovi tuinbouwschool Anderlecht
Steven Van Hecke is de drijvende kracht achter de opleiding florist bij Coovi tuinbouwschool in Anderlecht. Eind vorig jaar deden ze een heuse actie voor de Warmste week!
Opleidingen bloemsierkunst in Vlaanderen zijn:
